tre dita (cicatelli)

Tre dita

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Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita2,39 €
si chiamano "tre dita" per la forma conferita dall'utilizzo, appunto, di tre dita che trascinano un pezzo di pasta
Descrizione

La pasta di Casa Prencipe è il prodotto artigianale per eccellenza.

Ottenuta con l'utilizzo di semole di grano duro di altissima qualità, proveniente da mulini e campagne pugliesi.

L'essiccazione è un processo molto complicato. Noi preferiamo essiccare la pasta quasi ad una temperatura corporea - circa 37 gradi - per non aggredire il composto e consentire la dispersione dell'umidità in maniera omogenea e nel rispetto delle caratteristiche organolettiche del prodotto.

Ne risulterà una pasta di facile digeribilità, e che non subirà stresso o rotture alla cottura.

Anche il packaging è curato nel minimo dettaglio, con etichettatura e confezionamento manuali.

Cosa significa per noi qualità? ... significa chiudere gli occhi ed ascoltare i profumi di Casa.

 

N.B. Per procedere all'acquisto, bisogna selezionare almeno 15 pacchi di pasta in totale (è possibile selezionare anche un assortimento misto). LA SPEDIZIONE E' GRATUITA.

Unità nella scatola: 15