Des produits
Pâtes fraîches
Conditionné sous atmosphère modifiée après une “pasteurisation douce”, il est produit avec du blé italien 100% tracé et certifié. Des pâtes vraiment “fraîches” au parfum de pelure de pain, comme celle faite à la main.
Les pâtes séchées
100% blé italien, suivi et certifié. Etiré au bronze, séché à basse température comme autrefois, nos pâtes séchées sont idéales pour les palais exigeants et pour les grandes cuisines du monde entier.
Seulement de l'eau, de la semoule et
Air de montagne
Traçabilité des matières premières, certifiée 100% Italie. Découvrez nos produits, nés au cœur des Pouilles.