Tre dita

2,70

Formato tipico di Puglia e Basilicata, da noi chiamato « tre dita » perchè hanno il segno dei polpastrelli di tre dita utilizzate per « formarlo ». Chiamati generalmente « Cicatelli » o « Capunti ».

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Description

Provenienza grano: 100% Italia

Tempo di cottura: 11 minuti

Grammatura: 500g

A Lenta Essiccazione

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