Productos
Pasta fresca
Envasado en atmósfera modificada después de una “pasteurización dulce”, se produce con trigo italiano 100% trazado y certificado. Una pasta verdaderamente “fresca” con olor a piel de pan, como la que se hace a mano.
La pasta seca
Trigo 100% italiano, rastreado y certificado. Estirada al bronce, secada a bajas temperaturas como antes, nuestra pasta seca es ideal para paladares exigentes y para las grandes cocinas de todo el mundo.
Solo agua, sémola y
Aire de montaña
Trazabilidad de materias primas, certificado 100% Italia. Descubra nuestros productos, nacidos en el corazón de Puglia.