Box “Le Golosità”

Descrizione

La Box “Le Golosità” è un’esperienza di gusto e creatività, con 12 pacchi da 500 g ciascuno di pasta artigianale. Perfetto per chi ama sperimentare nuovi sapori, il box include paste aromatizzate al limone, al nero di seppia, al vino rosso, agli spinaci e con il caratteristico grano arso pugliese.

Ogni formato, trafilato al bronzo e lavorato artigianalmente, unisce l’eleganza della tradizione italiana alla modernità degli ingredienti selezionati. Con colori naturali e profumi autentici, questa selezione è perfetta per stupire a tavola, sia nelle ricette semplici che nei piatti più ricercati.

In caso di indisponibilità di uno o più formati, questi verranno sostituiti con altri di pari valore.

Allergeni: contiene GLUTINE (GRANO) e MOLLUSCHI, presenti nelle paste al nero di seppia. Può contenere tracce di senape e soia.

Tagliolini al limone	Tagliolini al limone con gamberi e zucchine Salta zucchine a rondelle in olio, aggiungi gamberi scottati e scorza di limone. Unisci i tagliolini e completa con prezzemolo tritato. Tagliolini al limone con rucola e mandorle Prepara una crema frullando rucola, olio e mandorle tostate. Salta la crema con i tagliolini e aggiungi una spolverata di parmigiano.
Tagliolini al nero di seppia	Tagliolini al nero di seppia con pomodorini e calamari Rosola calamari a rondelle in olio con aglio, poi unisci pomodorini freschi. Salta i tagliolini e completa con prezzemolo. Tagliolini al nero di seppia con zucchine e menta Salta zucchine grattugiate in olio con un pizzico di sale. Unisci i tagliolini e decora con foglie di menta fresca
Orecchiette al Nero di Seppia	Orecchiette al nero di seppia con cozze e prezzemolo Salta le cozze con olio, aglio e vino bianco, poi aggiungi le orecchiette. Completa con prezzemolo fresco e pepe macinato. Orecchiette al nero di seppia con piselli e pomodorini Salta piselli e pomodorini in olio, unisci le orecchiette e un mestolo d’acqua di cottura. Decora con basilico fresco.
Orecchiette al Vino Rosso	Orecchiette al vino rosso con radicchio e noci Salta radicchio in olio con un pizzico di sale, aggiungi noci tritate. Unisci le orecchiette e completa con una spolverata di pecorino. Orecchiette al vino rosso con speck e pecorino Rosola lo speck a cubetti, aggiungi le orecchiette e manteca con pecorino grattugiato. Servi caldo con una grattata di pepe nero.
Foglie d'Ulivo agli Spinaci	Foglie d’ulivo agli spinaci con crema di ricotta e noci Frulla ricotta con olio e un pizzico di sale, poi unisci le foglie d’ulivo cotte. Completa con noci tritate e un filo d’olio crudo. Foglie d’ulivo agli spinaci con pomodorini e basilico Salta pomodorini in olio con aglio, unisci le foglie d’ulivo e un mestolo d’acqua di cottura. Decora con foglie di basilico fresco.
Orecchiette di Grano Arso	Orecchiette di grano arso con ceci e rosmarino Salta ceci lessati in olio con rosmarino e aglio, poi unisci le orecchiette. Completa con un filo d’olio crudo e pepe. Orecchiette di grano arso con pomodorini e capperi Rosola pomodorini in olio con capperi dissalati e un pizzico di peperoncino. Unisci le orecchiette e aggiungi prezzemolo fresco.
Tre dita di Grano Arso	Tre dita di grano arso con crema di funghi Frulla funghi trifolati con olio e un pizzico di sale. Salta la crema in padella con le Tre Dita e aggiungi una spolverata di prezzemolo. Tre dita di grano arso con broccoli e mandorle Sbollenta i broccoli, poi falli saltare con olio e aglio. Unisci le Tre Dita e completa con mandorle tostate.